TARTAAR VAN TOMAAT TARTARE OF TOMATO met structuren van tomaat en burrata with structures of tomato and burrata
12.5
TONIJN IN FURIKAKE KORST TUNA IN FURIKAKE CRUST met komkommer en passievrucht with cucumber and passionfruit
14.5
GEPEKELD VLEES VAN CLARA PICKLED DUTCH BEEF FROM CLARA met geroosterde paprika, Parmezaan en olijven with roasted bell pepper, Parmesan and olives
14.5
ZALM FILET MET PONZU SALMON FILLET WITH PONZU met gele biet en dille olie with yellow beetroot and dill oil
13.5
Hoofdgerecht
OP DE HUID GEBAKKEN ZEEBAARS PAN FRIED SEABASS met paksoi, krieltjes en een saus van bieslook & witte wijn with bok choy, baby potatoes and a sauce of chives & white wine
25.5
Nagerecht
TROPISCHE FRUITSALADE TROPICAL FRUIT SALAD met bloedsinaasappel sorbet with blood orange sorbet
7.5
EXTREME MILKSHAKE
7.5
PURE CHOCOLADEMOUSSE DARK CHOCOLATE MOUSSE met gekonfijte citroen, melk chocolade feuilletine, gianduja en citroengel with confit lemon, milk chocolate feuilletine, gianduja and lemon gel
8.5
EXTREME ÉCLAIR Karamel éclair met citroensorbet en een tuille van chocolade en karamel Caramel éclair with lemon sorbet and a chocolate caramel tuille
Sfrutta tutte le potenzialità del sito di Sluurpy specializzato sui menù, pensato per i professionisti del gusto, a un prezzo di lancio!
Nessun abbonamento, al termine del mese decidi tu se vuoi riattivarlo. Una volta completato il pagamento, tornerai su Sluurpy Menu e il servizio sarà subito attivo
